Conclusions de l’Interprofession du lait

15.09.2010 – La Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie (FSFL) dit oui aux propositions de l’IP Lait, mais avec des transformateurs de lait qui assument leurs responsabilités

Le comité de l’Interprofession du Lait (IP Lait) a tenu au début septembre 2010 un séminaire afin d’analyser les instruments mis en place ainsi que les possibilités et les limites d’une gestion nationale des quantités. Il a été convenu que dans un système déjà fortement libéralisé, les acteurs du marché doivent assumer une responsabilité accrue afin de stabiliser le marché. Les conclusions de ce séminaire doivent encore être approuvées par le comité puis par l’assemblée des délégués de l’IP Lait au début novembre 2010. La FSFL a pris connaissance des conclusions de l’IP Lait ; elle peut y adhérer. Toutefois, elle attend que les transformateurs de lait présents au séminaire respectent leurs engagements. Ils ont soutenu les conclusions du séminaire. Ils doivent maintenant aider à concrétiser des propositions permettant de mettre en place très rapidement un système pour stabiliser le marché laitier dans un cadre où les autres instruments n’ont jusqu’ici pas fonctionné. Les acteurs de l’IP Lait doivent travailler ensemble et aucun groupe ne peut imposer à l’autre sa vision de l’avenir.

 

Auteur : Agir