Consommation d'alcool

06.08.2014 – Un peu plus de vin, mais moins de bière et de spiritueux

(ATS/AGIR) - Les amateurs de boissons alcoolisées ont bu un verre de vin en plus l'an dernier en Suisse, renonçant en contrepartie à quelques bières et digestifs. Au final, la consommation moyenne par habitant a atteint un nouveau plancher, avec 8,3 litres d'alcool pur, contre 8,4 litres en 2012. En moyenne, chaque habitant a bu un décilitre de plus, pour un total de 36,1 litres sur toute l'année, a indiqué aujourd’hui la Régie fédérale des alcools (RFA). Les vins suisses ont progressé au détriment des vins importés. Le coup de pouce financier donné par le Parlement pour alléger les stocks des vignerons suisses pourrait expliquer ce phénomène, selon la RFA.

Auteur : ATS/AGIR