Coup de projecteur sur l’Evolénarde

13.06.2014 – La race de vache dite "Evolénarde" est en manque de reconnaissance.

(ATS/AGIR) - Une situation qui pourrait bien changer puisque le Grand Conseil valaisan n'a pas combattu jeudi un postulat PDC demandant au Conseil d'Etat de reconnaître la plus ancienne race d'animaux de rente de Suisse. Menacée d'extinction au début des années 90, l'Evolénarde - qui tire son nom du village d'Evolène dans le Val d'Hérens - a repris du poil de la bête en Valais. Depuis, quelque 70 éleveurs s'occupent d'un cheptel de 150 bêtes environ dans le Haut-Valais, ont indiqué les auteurs du postulat.

Auteur : ATS/AGIR