Crise porcine

01.04.2011 – Il n’y a pas trop de producteurs, mais trop de porcs.

Sans maitrise européenne de la production porcine ni réorientation de ses modes dominants de production, le secteur porcin ne sortira pas de sa crise structurelle et ne répondra pas aux enjeux de l’emploi agricole, de l’environnement et des équilibres territoriaux, indique le communiqué de presse de ce jour de la Coordination Européenne Via Campesina. Le prix du porc à la production restant inférieur depuis plusieurs années aux coûts de production, l’augmentation du prix des céréales a aggravé une situation de crise structurelle récurrente. C’est le cas en particulier pour ceux qui sont devenus dépendants de la spirale investissements/endettement. Pour ECVC, l’UE doit s’attaquer aux racines structurelles de la crise. Le COPA et l’industrie refusent de remettre en cause la logique actuelle du secteur et prônent une fuite en avant destructrice. ECVC propose de maitriser la production au niveau européen et national, de limiter progressivement la taille des élevages, de stopper la concentration de la production, de cesser la position agressive de l’UE sur les marchés extérieurs, en échange d’un contrôle des importations, de réorienter les modes de production. Concernant la castration des porcelets, ECVC s’oppose à l’injection d’Improvac-R et propose qu’on limite le poids d’abattage des porcs, en testant l’odeur éventuelle de verrat à l’abattage.

 

Auteur : Agir