Dixième édition des Swiss Cheese Awards à la Vallée de Joux

21.09.2016 – Le fromage suisse est à l’honneur aux Charbonnières (VD)!

(AGIR) - Dixième édition des Swiss Cheese Awards, Septième Journée des alpages du Jura vaudois et Vingtième fête du Vacherin Mont-d’Or AOP avec, comme invité d’honneur, le fromage L’Etivaz AOP… Dans quelques jours, du 23 au 25 septembre exactement, le public est invité aux Charbonnières (Vallée de Joux) pour célébrer le fromage sous toutes ses formes, profiter de nombreuses animations, goûter aux produits du terroir et déguster les premiers Vacherins Mont-d’Or de la saison. La dixième édition des Swiss Cheese Awards sera l’occasion pour les visiteurs de découvrir près de 800 fromages suisses, répartis en 29 catégories, soumis au verdict de 140 jurés. Alors que la fête battra son plein durant tout le week-end, la cérémonie de remise des prix au meilleur fromage de chaque catégorie et au champion suisse toutes catégories se déroulera le 24 septembre. Notons que dans le cadre ans du concours, les élèves des classes du centre scolaire de la Vallée de Joux auront le privilège de s’immerger dans les coulisses de l‘événement grâce à la présentation détaillée des spécialités en lice et à leur dégustation. Programme du week-end sur www.cheese-awards.ch .

Auteur : AGIR