Elimination des déchets alimentaires

03.12.2014 – Des armées d'insectes contribuent efficacement à la propreté de New York.

(ATS/AGIR) - Les insectes et autres arthropodes jouent un rôle important pour nettoyer les tonnes de déchets alimentaires dans les rues et parcs de New York, ont déterminé des chercheurs. Dans la seule partie médiane du corridor de Broadway à West Street, ils avalent plus de 950 kg de nourriture par an. Cela correspond à "l'équivalent de 60'000 hot-dogs", estime Elsa Youngsteadt, une chercheuse de l'université de Caroline du Nord, principale auteure d'une étude publiée en ligne mardi dans la revue américaine "Global Change Biology". "Cela met en lumière le véritable service que ces insectes fournissent en éliminant efficacement nos ordures", poursuit-elle. Mais la plus grande surprise de cette étude a été que les populations d'insectes des rues mangeaient deux ou trois fois plus de détritus alimentaires que celles qui se trouvaient dans les parcs. "Cela s'explique apparemment par le fait que l'une des espèces d'insectes les plus nombreuses dans les rues de New York sont les fourmis de trottoir, particulièrement efficaces pour dévorer des déchets alimentaires dans l'environnement urbain", explique Elsa Youngsteadt.

Auteur : ATS/AGIR