Emissions d’ammoniac

16.09.2010 – Quantité des émissions d'ammoniac chiffrée par des chercheurs

Un animal en stabulation libre produit jusqu'à 67 grammes d'ammoniac par jour. Selon le communiqué d’Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART), les chercheurs de leur station de recherches et de l'Empa sont parvenus à déterminer la quantité de ces émissions, dont la Confédération vise une réduction de 40%. Alors qu'en hiver, la quantité d'ammoniac dégagée oscille entre 6 et 23 grammes quotidiens par bête, ces valeurs triplent en été (entre 31 et 67 grammes). Or, cette substance retombe ensuite sur terre avec la pluie et déséquilibre les écosystèmes sensibles. Au nombre des objectifs environnementaux de la Confédération figure un abaissement drastique de ce type d'émissions. Des chercheurs planchent actuellement sur de nouvelles méthodes. Parmi les possibilités envisagées figurent une réduction des surfaces souillées grâce à des étables mieux conçues, des aires d'exercice optimisées et un système automatique d'évacuation des déjections. Les bovins produisent une grande quantité d'excréments et d'urine qui restent souvent pendant plusieurs heures sur le sol et dont de l'ammoniac se dégage.

 

Auteur : Agir