Espagne : Concombres contaminés

27.05.2011 – Enquête en Andalousie

Une enquête était en cours vendredi en Andalousie pour déterminer l'origine de la contamination de concombres qui ont véhiculé la transmission d'une bactérie qui a causé la mort d'au moins deux personnes en Allemagne, selon les autorités sanitaires espagnoles. Aucun cas n'a pour le moment été détecté en Suisse. "Les autorités andalouses sont en train d'enquêter pour savoir d'où vient la contamination et à quel moment elle a eu lieu", a indiqué un porte-parole de l'Agence espagnole de sécurité alimentaire (Aesa). "Ce type de bactéries peuvent contaminer à l'origine ou bien pendant le processus de manipulation du produit", a-t-il ajouté, précisant que l'Espagne était dans l'attente "d'informations supplémentaires de la part des autorités allemandes". Deux sociétés espagnoles, installées en Andalousie à Malaga et Almeria, sont les productrices de concombres vecteurs de transmission de cette bactérie.

Auteur : Agir