Fédération suisse pour le développement d’une vitiviniculture durable VITISWISS

23.11.2015 – Un label spécifique au développement durable…

(AGIR) - La Fédération suisse pour le développement d’une vitiviniculture durable VITISWISS a annoncé aujourd’hui dans un communiqué, s’engager encore davantage en intégrant les principes du développement durable dans ses exigences, tant au niveau de la production de raisin qu’à celui de la vinification. Ainsi, quelque 140 encaveurs ont entrepris ce processus et le millésime 2014 sera le premier à proposer des bouteilles estampillées "VINATURA® Développement Durable", souligne VITISWISS qui se dit par ailleurs «convaincue qu’il est temps de montrer comment travaillent les professionnels de la vigne et du vin et surtout de le faire savoir». Pour y parvenir, elle encourage d’ailleurs vivement ses membres à entreprendre les démarches pour l’obtention de ce nouveau label.

Auteur : AGIR