Fête de la pomme 2018 à Riddes (VS)

29.10.2018 – Record du monde du plus gros bol de compote de pommes

(ATS/AGIR) - Dans la commune valaisanne de Riddes, la pomme est reine. Les vergers occupent plus de cent hectares et le fruit a même une fête à son nom qui se déroule tous les deux ans et attire plus de 70 exposants et 5000 visiteurs. Samedi, lors de l’édition 2018, les organisateurs ont lancé un défi inédit: battre le record du monde du plus gros bol de compote de pommes. Le pari a été gagné. Avec ses 390 kg de compote de pommes, la fête a battu le précédent record du monde de 324,8 kg. Elle attend maintenant la certification finale pour entrer dans le livre des records, le Guinness book. Le record est détenu depuis 2013 par Musselman's Apple Sauce à Baltimore (USA), avec un bol de 324,8 kg, a indiqué à Keystone-ATS Caroline Monnet, présidente du comité de la Fête de la pomme.

Une vingtaine de personnes de la Fondation Domus, institution valaisanne de réhabilitation psychosociale, épaulées par des visiteurs de la fête ont pelé, évidé, émincé et cuit pas moins de 500 kilos de pommes entre 9h et 14h.

La compote sera distribuée aux écoles, EMS et crèches de la région qui ont déjà passé commande. Le reste a été vendu lors de la fête et les recettes reversées à la Fondation Domus.

Auteur : ATS/AGIR