Fête de la Tête de Moine de Bellelay

19.06.2018 – Le concours lancé par la CAJB à l’occasion des festivités a fait trébucher plus d’un participant…

(AGIR) - Lors de la dernière édition de la Fête de la Tête de Moine à Bellelay (4 au 6 mai 2018), 1'100 personnes ont tenté leur chance en répondant correctement aux trois questions du concours organisé par la Chambre d’agriculture du Jura bernois (CAJB), peut-on lire dans la dernière édition du Terrien interjurassien. Si le lieu d’origine de la Tête de Moine AOP, soit Bellelay, n’a pas posé de problème, le fait de savoir si les vaches étaient affouragées au foin ou au silo a engendré quelques erreurs. Mais c’est la troisième question relative à la substance contenue naturellement en plus grande quantité dans les produits fabriqués à base d’herbage et de foin, à savoir les acides gras Omega 3, qui a posé le plus de problèmes à celles et ceux qui ont participé au concours, constate la CAJB.

Auteur : AGIR