Fête des vignerons 2019

27.07.2018 – Quarante vaches défileront lors de la Fête des vignerons.

(ATS/AGIR) Les heureuses élues seront choisies lors d'un casting au printemps prochain, ouvert aux syndicats d'élevage de la Veveyse, d'Oron-Lavaux et de Montreux-Riviera, pour parader à la Fête des vignerons. Les vaches devront répondre à certaines exigences et être portantes de trois mois. Il faut également une bonne qualité de lait pour le fromage de la manifestation qui sera fabriqué sur place, souligne Eric Sonnay, agriculteur des Tavernes près de Palézieux (VD), responsable des infrastructures pour les animaux de la Fête. L'agriculteur et député PLR au Grand Conseil, s'attend à un fort intérêt des agriculteurs. "C'est un honneur de participer à la Fête", souligne-t-il. En guise de rémunération, ils recevront une cloche par vache, mais le lait ne leur sera pas payé. Lors de la Fête, les portes des écuries seront ouvertes au public qui pourra venir caresser le bétail, assister à la fabrication du gruyère et les agriculteurs pourront expliquer leur travail. A ce jour, huit chevaux sont prévus dans le spectacle, contre 66 en 1999. En revanche, une quinzaine de chevrettes accompagneront le petit chevrier sur scène. Un jardin didactique est également prévu où les enfants pourront voir des truies avec leurs petits, une ou deux poules, des brebis et leurs agneaux.

Auteur : ATS/AGIR