Foire aux oignons de Berne

28.11.2016 – Décliné sous toutes ses formes, l’oignon a attiré la foule des grands jours!

(ATS/AGIR) - Les visiteurs venus de toute la Suisse et d'ailleurs ont envahi dès l’aube la vieille ville de Berne pour profiter des traditionnelles tartes, tresses, soupes aux oignons tandis que les odeurs de vin chaud embaumaient les rues de la capitale. Quelque 57 tonnes d'oignons ont été mises en vente, soit un peu moins que le record enregistré en 2014 avec 60 tonnes. Le succès de cette manifestation inscrite depuis 2011 sur la liste des traditions vivantes en Suisse ne faiblit pas. La police avait ainsi comptabilisé 110 cars, dont 19 immatriculés à l'étranger. La foire se déroule traditionnellement le 4^e lundi du mois de novembre et ses origines remontent au milieu du XIXe siècle.

Auteur : ATS/AGIR