Fondation Aide Suisse aux Montagnards (AMS)

30.07.2018 – L’organisation apporte son soutien à un éleveur jurassien de cervidés et de vaches allaitantes.

(AGIR) - Eleveur de cerfs depuis mars 2017, Robert Cattin (36 ans) exploite le domaine familial des Prailats situé dans la commune des Bois, dans les Franches-Montagnes. Producteur de lait à la base, il a été contraint d’abandonner la filière laitière qui n’était pas suffisamment rentable au profit de la production de viande de bœuf et de cerf. Après avoir mûrement réfléchi aux différentes alternatives de diversification, explique AMS aujourd’hui dans un communiqué, il a en effet pris la décision, avec son épouse Flavie (35 ans), de remplacer les vaches laitières par une vingtaine de vaches allaitantes et de créer en parallèle un troupeau d’environ 60 cerfs. Consciente de l’importance de cette reconversion pour l’avenir de l’exploitation, l’Aide Suisse aux Montagnards a soutenu une partie de ce projet. Pari gagné pour ce couple d’éleveurs qui vient de mettre en place la vente directe de la viande de cerfs pour l’automne 2018, se réjouit la fondation.

L'Aide Suisse aux Montagnards, financée exclusivement par des dons, s'est fixé pour objectif d'améliorer les bases d'existence et les conditions de vie de la population suisse de montagne. Elle œuvre pour le développement des espaces économiques et de vie, ainsi que pour la sauvegarde de la culture régionale et l'entretien des paysages, et contribue ainsi à lutter contre le dépeuplement des régions de montagne.

Auteur : AGIR