France : première avancée pour les producteurs de lait

13.08.2010 – Les éleveurs ont réalisé jeudi une première avancée sur la hausse des prix du lait, en obtenant un début d'accord avec les industriels.

Les producteurs de lait français ont décidé de suspendre jusqu'à la semaine prochaine leur boycott de certains produits des laiteries. Sous la pression du ministre de l'agriculture Bruno Le Maire, les laiteries ont lâché du lest. Estimant que "les producteurs ne peuvent plus attendre", M. Le Maire avait appelé jeudi matin à un accord "dans les heures qui viennent". Le ministre a annoncé un plan de développement "de plusieurs millions d'euros" à la rentrée pour les filières lait et élevage, à condition qu'un accord soit trouvé au sein de la filière. Faute d'accord sur les prix du troisième trimestre, les éleveurs ne savaient toujours pas combien ils seraient payés pour le lait livré en juillet. Les transformateurs mettaient en avant l'écart des prix entre le lait français et allemand, moins cher, pour refuser d'augmenter les tarifs autant que le souhaitaient les producteurs alors que les marchés sont en pleine reprise. Bel, le fabricant de la Vache qui rit, a été le premier groupe laitier à accepter d'augmenter les prix du lait, autant que le souhaitaient les producteurs.

Auteur : Agir