Grandes cultures

13.12.2017 – Selon le ministère américain de l'Agriculture, pour 2017-2018, la production mondiale de blé devrait atteindre des records historiques. Statu quo en revanche pour le maïs et légère baisse pour le soja.

(ATS/AGIR) - La production mondiale de blé pour l'année 2017-2018 devrait être supérieure à son record historique de la campagne précédente, selon le ministère américain de l'Agriculture, qui a revu aujourd’hui ce chiffre à la hausse, dans son rapport mensuel de décembre. Il remonte d'un peu plus de 3 millions de tonnes (Mt) son estimation à 755,2 Mt, contre 752 Mt le mois dernier. La production mondiale de l'an dernier, selon les dernières estimations du ministère, se serait élevée à 753,6 Mt. Les cours du blé ont néanmoins clôturé en légère hausse, mardi soir sur Euronext car "le marché avait anticipé tous ces changements", a indiqué à l'AFP Paul Gaffet, analyste chez ODA, et notamment le niveau élevé des stocks de fin de campagne. Le rapport USDA réévalue également à la hausse (+500'000 tonnes) les exports de Russie, dont la production historique pèse depuis de nombreux mois sur les prix mondiaux. En ce qui concerne le maïs, la production mondiale ne bouge quasiment pas, à 1044 Mt, contre 1043 Mt en novembre, tout comme les stocks de fin de campagne à 204 Mt contre 203,8 Mt le mois précédent. La production brésilienne, une des plus importantes, n'évolue pas, relève Paul Gaffet. Il a ajouté que certains analystes commencent à baisser leur prévisions de production, estimant que les agriculteurs tendent à réduire les surfaces de cette culture, en plein semage ces jours-ci. En outre, les faibles prix du maïs pourraient d'autant plus décourager les paysans brésiliens lors des semailles de la deuxième récolte de l'année en février prochain, dans des régions plus éloignées des ports et dont les coûts logistiques sont encore plus lourds. La production mondiale de soja est quant à elle très légèrement revue à la baisse à 348,4 Mt contre 348,9 en novembre, mais reste tout de même très proche du record de l'an dernier.

Auteur : ATS/AGIR