Importation de céréales panifiables

26.11.2014 – La Confédération souhaite relever le contingent annuel dès 2015.

(ATS/AGIR) - La Suisse devrait pouvoir importer davantage de céréales panifiables dès 2015. La Confédération veut relever le contingent annuel de 70'000 à 80'000 tonnes. Elle a mis une ordonnance en consultation jusqu'au 16 janvier. Les quotas actuellement en vigueur sont insuffisants pour couvrir les besoins des meuniers l'année prochaine, indique aujourd’hui l'Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Selon l'organisation de la branche suisse des céréales, Swiss granum, qui avait demandé il y a un mois à l'OFAG une hausse des importations, les besoins des meuniers se montent à 480'000 tonnes par année. Cette hausse des importations pourrait entraîner une augmentation du prix du pain, selon les meuniers. Dans la branche, on parle d'une progression de 5 à 7 francs par 100 kilos pour un prix actuel de 140 francs. Cette modification fait partie d'un train d'ordonnances, toutes mises en consultation jusqu'à la mi-janvier. L'une prévoit d'augmenter un autre contingent d'importation, celui des oeufs de consommation dont la hausse prévue est de 1000 tonnes brutes dès le 1er juillet 2015.

Auteur : ATS/AGIR