IP Lait : pour une segmentation du marché

06.09.2010 – Dans le cadre de son séminaire des 2 et 3 septembre, le comité de l’Interprofession du lait a analysé les faiblesses des instruments actuels ainsi que les possibilités et les limites d’une gestion nationale des quantités.

Dans le système largement libéralisé d’aujourd’hui, les acteurs du marché doivent assumer plus de responsabilité en matière de gestion des quantités et ainsi contribuer à la stabilisation du marché. Pour atteindre cet objectif, les contrats deviendront plus contraignants et une transparence accrue sera garantie. La décision définitive sur le positionnement futur de l’IP Lait reviendra à l’assemblée des délégués qui se tiendra en novembre prochain. C’est avec déception et grande préoccupation pour l’avenir des producteurs de lait, que la Fédération des PSL a pris connaissance de l’annonce de la réorientation de l’Interprofession du lait (IP Lait). Avec l’abandon du modèle de marché basé sur le principe de responsabilité défini jusqu’ici, on renonce à tout instrument visant à adapter la production à la demande au niveau national. Les problèmes de la surproduction et des excédents de beurre ne sont par là en aucune manière résolus. Le danger de la pression exercée sur les prix et de la perte des revenus demeure. Pour les producteurs de lait, le soutien politique, qui serait apporté par l’adoption de la motion Aebi, est donc plus nécessaire que jamais.

Auteur : Agir