La Distillerie Morand S.A. innove

06.01.2011 – Eaux-de-vie sous la surveillance… d’un smartphone!

Active dans le domaine de la fabrication des eaux-de-vie, la Distillerie Morand S.A. fait régulièrement preuve d’un remarquable esprit d’innovation. Après deux ans d’investissements importants, l’entreprise a invité la presse pour lui faire découvrir les nouvelles installations de production que les responsables n’hésitent pas à présenter comme «les plus modernes d’Europe». En 2010, l’entreprise a introduit, entre autres mesures de rationalisation et de production écologique, la récupération de la chaleur issue de la distillation, le traitement des noyaux vendus à la Ville de Saint-Maurice pour être brûlés dans la centrale de chauffage municipale et, surtout, le pilotage de l’usine à partir d’un simple smartphone !

Auteur : Agir