Le comité de l'Interprofession du Lait réoriente sa stratégie

02.11.2010 – L'IP Lait fait son mea culpa. Dans un document publié mardi, elle analyse les raisons qui ont empêché sa politique de gestion des quantités de déployer ses effets. A la place, son comité propose à la prochaine assemblée une nouvelle méthode de gestion, par une segmentation du marché.

L'expérience et l'observation du marché montrent que les contrats souples d'achat de lait existants ne sont pas compatibles avec le modèle de marché de l'interprofession. Il existe notamment un décalage entre les quantités de lait contractuelles, qui ne reflètent que la situation du moment, unique, du recensement, et les quantités effectives sur une période plus longue. Le comité veut donc en finir avec sa politique des trois niveaux (lait contractuel, bourse du lait et écoulement des surplus sur le marché mondial) décidée il y a un an. Comme élément central de la réorientation des tâches, le comité propose à l'assemblée des délégués du 24 novembre de mettre en place une segmentation contraignante des contrats d'achat de lait.

Auteur : Agir