Le prix du bœuf augmente aux Etats-Unis

31.01.2011 – Au pays du hamburger, le prix de la viande de bœuf est à la hausse et suscite des inquiétudes.

Sur le marché des denrées agricoles, le blé nécessaire à l’affouragement des animaux de rente aux Etats-Unis a augmenté en un an de 45% pour le blé, de 50% pour le maïs et de 35% pour le soja, entraînant une hausse de 25% de la livre de viande de bœuf. Le prix du hamburger devrait subir en conséquence une augmentation sensible ces prochains jours, selon le géant McDonald, tout comme celui des menus fast food, traditionnellement bas.

Auteur : Agir