Le Valais au Salon du Goût de Turin

24.10.2014 – La troisième et dernière étape du roadshow « Giro del Gusto » – organisé en Italie par Présence Suisse en vue de l’exposition universelle Milano 2015 – a démarré hier.

(AGIR) - Après Milan en mai et Rome en septembre, le Valais se présente durant 5 jours au « Salone del Gusto » de Turin en compagnie des cantons du Gothard, informe ce jour Valais/Wallis Promotion dans un communiqué. Ce salon, une référence au niveau international, réunit 1000 exposants issus de 137 pays. A l’occasion de cet événement, Valais/Wallis Promotion a mis sur pied un voyage culinaire à travers le Valais. Lors de la conférence de presse tenue hier, une sélection de journalistes spécialisés et critiques gastronomiques ont eu l’opportunité de découvrir les produits valaisans AOP et IGP, un large panel de vins valaisans, tout comme les régions d’Aletsch Arena, de Saas-Fee/Saatal, de Verbier-St-Bernard et de Zermatt-Matterhorn. L’atelier de dégustation des vins valaisans, à destination de plus 40 professionnels de la gastronomie de la région de Turin (restaurants, vinothèques, sommeliers, etc.), a lui aussi remporté un franc succès. Le Valais tire un bilan positif de ce roadshow en trois étapes, lequel augure de belles perspectives pour l’exposition universelle de Milan en 2015.

Auteur : AGIR