Leader de la restauration collective et Fourchette verte partenaires

04.12.2014 – Les légumes… donnent de l’équilibre aux assiettes!

(AGIR) - SV Group et Fourchette verte ont invité la presse, ce matin à l’UNIL, pour présenter un nouveau partenariat entre ce leader de la restauration collective et l’association au label de l’alimentation équilibrée. Le président de Fourchette verte, Michel Thentz, également Ministre jurassien de la santé, a fait un vrai plaidoyer pour des repas équilibrés, bien sûr, mais aussi appétissants. Des propos qu’ont beaucoup appréciés les responsables de SV Group puisque c’est leur objectif prioritaire dans les 52 établissements qu’ils gèrent et qui ont obtenu le label et dans les 35 restaurants qui vont l’obtenir en 2015.

Auteur : AGIR