Les paysans gagnent toujours moins

04.10.2010 – Les revenus de l'agriculture suisse continuent de baisser cette année, mais moins durement qu'en 2009, a indiqué lundi l'Office fédéral de la statistique (OFS).

Selon les premières estimations de l'OFS, le revenu de l'ensemble du secteur agricole devrait s'établir à 2,7 milliards de francs en 2010, soit 96 millions de moins (-3,4%) que l'année précédente. Comme le secteur continue à occuper de moins en moins de personnes, la baisse de la rémunération moyenne par paysan ou employé devrait être d'environ 1,1% cette année, selon l'OFS. Des récoltes moins bonnes, le prix du lait à la baisse et l'engorgement du marché porcin sont les principales causes. L'OFS constate toutefois avec satisfaction que dans la production végétale, les cultures spéciales (viticulture, légumes et fruits) ont désormais un poids économique supérieur à celui des grandes cultures (céréales, pommes de terre). "Ces cultures créent des emplois et répondent à une demande croissante de produits de proximité". Autre réjouissance: les agriculteurs ont réussi a diversifier leurs sources de revenus. Les services agricoles (651 millions de francs) et les autres activités secondaires (364 millions) forment désormais près de 10% de la valeur de production totale, et continuent de progresser, indique le communiqué de l'OFS.

Auteur : Agir