Les produits du terroir vaudois à Swiss Expo

12.01.2015 – Fromagers, producteurs et vignerons unissent leurs forces pour promouvoir leurs spécialités.

(AGIR) - Afin de mettre en valeur les produits du terroir provenant de différentes régions du canton, Vaud Terroirs et ses membres informent aujourd’hui dans un communiqué qu’ils seront prêts à accueillir le public sur un stand de 270 m2 placé au cœur de la manifestation de l’édition 2015 de Swiss Expo, du 15 au 18 janvier à Lausanne. Chaque année, la manifestation de référence en matière d’élevage bovin et de techniques agricoles attire plus de 23’000 visiteurs à Beaulieu. Les 3 AOP (appellations d’origine protégée) cantonales, le Gruyère AOP, le Vacherin Mont d’Or AOP et l’Etivaz AOP ainsi que des vignerons du label de qualité Terravin seront en évidence sur le stand de Vaud Terroirs. A la Pinte vaudoise, restaurant de près de 100 places, les visiteurs auront l’occasion de déguster des mets « bien de chez nous » confectionnés et servis par les Paysannes vaudoises.

Auteur : AGIR