L'informatique pour réduire les pesticides dans les pommes de terre

11.05.2011 – L'Ecole polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ) a développé un programme informatique qui permet de réduire la présence de résidus de pesticides dans les pommes de terre.

Ce programme permet de déterminer quelle quantité de pesticides peut être utilisée sur un champ pour éviter que des résidus de ces substances se retrouvent dans les pommes de terre, a indiqué mercredi l'EPFZ sur son journal en ligne "ETH Life". Le climat et la composition des sols jouent un rôle dans la détermination de la quantité de pesticides à utiliser. Des ingénieurs de l'EPFZ ont analysé les champs d'un petit paysan du nord-est de la Colombie pour mettre au point leur programme. Les agriculteurs colombiens utilisent généralement trop de pesticides. Beaucoup n'ont pas reçu de formation et ne savent donc pas comment doser. Les résidus de pesticides dans les fruits et les légumes représentent un danger pour la santé des consommateurs. Les ingénieurs de l'EPFZ veulent améliorer leur programme avant de le mettre à disposition des agriculteurs. Ils ont envoyé des questionnaires à 70 producteurs de pommes de terre de Colombie afin d'obtenir des informations plus détaillées sur les sols.

Auteur : Agir