Marché des œufs suisses

10.04.2018 – La planification de la production pour la forte demande à Pâques était parfaite, estime GalloSuisse.

(AGIR) - La période de Pâques a été très bien gérée par les producteurs d’œufs suisses, constate GalloSuisse aujourd’hui dans un communiqué. Excepté quelques goulets d’étranglement, principalement dans le secteur bio, le marché a été bien approvisionné durant toute la période. En revanche, pendant les mois d’été marqués par une demande en œufs plus faible, certains excédents seront inévitables, même avec la meilleure des planifications, annonce d’ores et déjà GalloSuisse.

Auteur : AGIR