Meilleur apprenti meunier

22.06.2011 – Le meilleur apprenti meunier de Suisse 2011 vient du Moulin d’Echallens

La Landi Gros-de-Vaud, la Coopérative agricole et Meunière d’Echallens, félicite son apprenti meunier, M. Amaury Leibundgut d’Essertines-sur-Yverdon, qui s’est vu décerner son CFC, hier à la Maison du Blé et du Pain à Echallens, avec la meilleure moyenne de Suisse ! Alors que la profession a fortement évolué au cours des dernières décennies, nous nous réjouissons qu’un moulin artisanal comme le nôtre puisse permettre à des jeunes apprentis motivés d’obtenir une formation solide et d’excellents résultats.

Auteur : Agir