Mieux gérer l‘azote

20.05.2011 – L’azote est indispensable comme engrais dans l’agriculture. Mais les excès d’azote nuisent à l’environnement.

Sans l’azote, la moitié de l'humanité n'existerait pas. Sous forme d'engrais, il accroît les rendements et est indispensable à la production de denrées alimentaires. Mais l'azote n'a pas qu'un « bon » côté, il en a aussi un « mauvais »: les liaisons azotées dites réactives, libérées par l'industrie, le trafic routier et l'agriculture nuisent à l'environnement. Les nitrates lessivés dans les parcelles agricoles prétéritent par exemple la qualité des eaux souterraines, le gaz hilarant provenant des sols réchauffe le climat et l'ammoniac issu de la production animale contribue à la formation de poussière fine dans l'air. La station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART travaille à de nouvelles approches pour résoudre le problème de l’excès d’azote. Problème qui coûte chaque année en Europe entre 70 et 320 milliards d'Euro selon l’étude « Evaluation européenne de l'azote » (European Nitrogen Assessment, ENA) à laquelle participe également l’ART.

Auteur : Agir