Moins de pommes et plus de poires pour Ramseier

05.11.2014 – Le fabricant de boissons se dit satisfait de la récolte 2014.

(ATS/AGIR) - Le fabricant de boissons Ramseier Suisse a pressé quelque 55'000 tonnes de pommes cet automne, une quantité moindre par rapport à ce qui avait été prévu. Les 106'000 tonnes initialement estimées ne seront donc pas atteintes, a annoncé mardi Ramseier. La récolte se poursuivra jusqu'à mi-novembre. Jusque-là le producteur de jus de fruits attend 85'000 tonnes de pommes, provenant d'autres récoltes ailleurs dans le pays. Ramseier presse à peu près 60% des fruits suisses. Concernant les poires, la récolte devrait atteindre la quantité escomptée de 13'600 tonnes de fruits. Un chiffre qui demeure deux fois plus élevé que la quantité utilisée chaque année en Suisse.

Auteur : ATS/AGIR