Oenologie: ventes à l’encan

28.05.2018 – Une bouteille de vin jaune d'Arbois de 1774 achetée 103'700 euros…

(ATS/AGIR) - Une bouteille de vin Jaune du Jura, datée de 1774, a été adjugée 103'700 euros (119'600 francs). Deux autres flacons du même millésime ont atteint 76'250 euros et 73'200 euros lors d'une vente aux enchères samedi à Lons-le-Saunier en France voisine. Ce vin jaune est considéré comme l’un des plus vieux vins conservé au monde. Selon le commissaire-priseur de Jura Enchères qui a présidé la vente, Philippe Etiévant, ces bouteilles "sont conservées depuis leur origine dans une cave d’Arbois et veillées par huit générations héritiers de Pierre Vercel, vigneron d’Arbois". Il ajoute qu'elles n'ont jamais quitté leur cave d’origine, ce qui leur assure une conservation exceptionnelle.

Les acquéreurs sont "des Canadiens et quelqu'un qui achetait pour des Américains qui ont des attaches en France", a précisé Brigitte Fénaux, de Jura Enchères. "Il y avait des vignerons dans la salle, qui ont applaudi, qui étaient heureux, c'était émouvant".

"Deux bouteilles du même lot ont été vendues aux enchères en 2011 et 2012 au prix de 57'000 et 38'000 euros", explique encore Philippe Etiévant. "Elles étaient tout à fait buvables, elles ont été dégustées par leur acheteur suisse et un comité d’experts qui leur ont attribué la note de 9,4 sur 10".

Ces trois prestigieuses bouteilles âgées de 244 ans ont suscité l’intérêt des amateurs du monde entier - en Europe comme en Asie. Les bouteilles faisaient partie d’un lot d’une même cave d’Arbois comprenant 102 flacons anciens, datant de 1774 à 1967 pour les plus récentes. La plupart de ces bouteilles de vin du Jura dataient du début du XXe siècle. Des Arbois blanc de 1905 ont été adjugés à 400 euros. Une bouteille d’Arbois blanc de 1811 a été vendue pour 8500 euros.

Auteur : ATS/AGIR