Parc Chasseral - Soutien des pressoirs régionaux

20.08.2018 – Vergers recherchés pour des chantiers-nature

(AGIR) - Afin de soutenir l’activité des pressoirs d’Orvin, de Courtelary et de Valangin, le Parc Chasseral informe aujourd’hui dans un communiqué de presse qu’il met à nouveau sur pied des chantiers-nature dédiés à la récolte de fruits dans les vergers de la région. Les fruits peuvent provenir de tout le territoire du Parc. En plus des activités de récolte de fruits et de pressage, les volontaires pourront accomplir d’autres missions d’entretien d’éléments paysagers et aider les propriétaires à ramasser les pommes qu’ils n’ont pas le temps de récolter eux-mêmes afin qu’elles ne se perdent pas Tout propriétaire d’un verger situé dans le vallon de St-Imier, sur le plateau de Diesse ou dans le Val-de-Ruz intéressé par cette action peut s’annoncer auprès du Parc Chasseral. Les pommes seront rachetées, dans le cadre de ces chantiers-nature, par les pressoirs selon leurs conditions respectives, précise le communiqué. En plus du pressage à façon pour particuliers, le Pressoir de Courtelary propose son propre jus de pomme labélisé « Produit des parcs suisses » en vente directe, en collaboration avec le Parc régional Chasseral et la Fondation Rurale Interjurassienne. Rappelons que le Parc naturel régional Chasseral fait partie des territoires d’excellence que forment les Parcs en Suisse. Il est reconnu par la Confédération depuis 2012. Son but est de préserver et mettre en valeur son patrimoine et de contribuer ainsi au développement durable de la région. Le Parc s’étend sur 38'000 ha et rassemble 21 communes (18 BE et 3 NE) engagées pour une première période de dix ans.

Information: Vergers et chantiers-nature Elodie Gerber (Parc Chasseral) Elodie.gerber@clutterparcchasseral.ch

Auteur : AGIR