Parmelin: "Les poulets au chlore n'arriveront pas en Suisse"

11.12.2025 – La Suisse doit faire des concessions aux Etats-Unis en échange d'une baisse des droits de douane sur les importations de viande, dont l'acceptation de 1'500 tonnes de poulet américain par an. Les poulets au chlore n'entreront pas dans le pays pour autant, a affirmé le ministre de l'économie Guy Parmelin mercredi devant les médias à Berne.

"Nous avons fait des concessions pour des contingents sans droits de douane", a déclaré M. Parmelin. "Cela ne signifie pas que la Suisse va importer des poulets chlorés. De toute façon, 95% de la viande de volaille en provenance des Etats-Unis ne contient pas de chlore", a affirmé le Vaudois.

La viande de volaille traitée au chlore ne peut pas être importée en Suisse, a précisé M. Parmelin en réponse à une question d'une journaliste. En revanche, la viande de bovins traités aux hormones ou aux stimulateurs de croissance peut être importée. Mais elle doit alors être déclarée comme telle.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)