Pistaches : l'Iran va perdre sa place de numéro 1

09.09.2008 – Le froid de l'hiver dernier en Iran et la forte sécheresse qui a suivi devraient faire perdre au pays sa place de premier producteur mondial de pistaches, au profit des Etats-Unis, a rapporté mardi le quotidien économique Sarmayeh.

"La production de pistaches sera au mieux de 100’000 tonnes en septembre", contre 280’000 tonnes l'année dernière, a dit Mohammad Hossein Karimi-Pour, chef de la commission agricole à la Chambre de commerce iranienne. Le responsable, cité par le journal, a expliqué cette chute brutale par le froid intense de l'hiver passé. "Les producteurs ont deux années difficiles devant eux", a-t-il ajouté, en mettant aussi en cause "la hausse des coûts de production, le manque d'eau et l'inflation". L'Iran était en 2007 premier producteur de pistaches dans le monde avec 53% de la production mondiale devant les Etats-Unis avec 35% de la production (185 000 tonnes), la Syrie (26 000 tonnes), la Turquie (14 000 tonnes) et la Grèce (9000 tonnes), selon les chiffres du journal. La pistache était depuis de nombreuses années au premier rang des exportations de produits agricoles iraniens. En 2004, les exportations de pistaches avaient rapporté 555 millions de dollars, loin devant les raisins secs (107 millions).

Auteur : agir