Plus forte hausse depuis novembre pour les prix alimentaires

02.09.2010 – Les prix des produits alimentaires ont connu en août leur plus forte hausse depuis novembre en raison de la flambée des cours du blé, a indiqué la FAO mercredi à Rome. L'organisation pointe du doigt la sécheresse et les incendies en Russie.

L'indice FAO des prix alimentaires a progressé de 5% de juillet à août, soit la plus forte hausse mensuelle depuis novembre 2009, et s'est établi à "son plus haut niveau depuis septembre 2008 même s'il reste inférieur de 38% à son record de juin 2008" lors de la flambée des prix alimentaires, a déclaré la FAO dans un communiqué. "Cette envolée traduit essentiellement la hausse brutale des cours internationaux du blé au lendemain de la grave sécheresse qui a sévi en Fédération de Russie et les restrictions aux exportations de blé", a indiqué l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Mais la FAO a noté que la progression des prix alimentaires s'explique aussi par "une hausse des prix du sucre et des oléagineux". La FAO s'est toutefois voulue rassurante car elle a souligné que la production céréalière 2010, même si elle devrait être inférieure de 41 millions de tonnes à ce qui était prévu en juin, atteindra 2238 millions de tonnes, soit "la troisième récolte la plus importante jamais enregistrée".

Auteur : Agir