Pommes de terre

23.03.2011 – Ça vaut la peine d’attendre les pommes de terre nouvelles suisses

Dans un communiqué de presse paru aujourd’hui, l’Union suisse des producteurs de pommes de terre (USPPT) pose la question du bien fondé des importations de pommes de terre nouvelles de pays tels que l’Egypte. L’USPPT souligne que les producteurs suisses font le maximum pour être en mesure d’approvisionner le marché en pommes de terre nouvelles le plus tôt possible. Fin mai, les premières pommes de terre nouvelles suisses seront disponibles sur le marché. D’ici là, des stocks de pommes de terre de bonne qualité sont disponibles. La décision d’achat des consommateurs est le reflet de leurs convictions. Les producteurs suisses de pommes de terre espèrent que la population saura faire preuve de patience jusqu’à l’arrivée des pommes de terre nouvelles indigènes, soutenant ainsi une production durable n’engendrant pas de longs transports. « Les premières pommes de terre de la nouvelle récolte sont certainement un plaisir dont l’attente vaut la peine », conclut l’USPPT.

Auteur : Agir