Récolte des fruits suisses de l'été 2010

15.10.2010 – Cette année, le temps n’a pas simplifié la tâche des producteurs de fruits

Selon le communiqué de presse de Fruit-Union Suisse, les producteurs de fruits ont récolté une quantité record de myrtilles cette année. Avec 246 tonnes cueillies, ils étaient à la limite des possibilités de commercialisation de ces petites baies bleues. Dans l'ensemble, l'année des fruits d'été a été bonne. Outre les myrtilles, les cerises, les abricots, les fraises, et les groseilles rouges, ont eu un rendement supérieur à la moyenne. La récolte de framboises n'a pas atteint les records de l'été dernier. Elle est toutefois restée stable par rapport à la moyenne sur plusieurs années. En revanche, la quantité de pruneaux s'est située en dessous de la moyenne. Ces fruits semblent avoir souffert des conditions météorologiques. La quantité de mûres a diminué en raison du recul de la surface de culture de ces fruits. Les cerises à conserves et les cerises à distiller ont connu un recul.

 

Auteur : Agir