Saison des champignons

16.08.2018 – Le manque de pluie compromet la poussée d'automne, selon les mycologues.

(ATS/AGIR) - Les amateurs de champignons sont déçus voire inquiets. Après un début de saison réjouissant, la sécheresse persistante compromet la poussée d'automne. Si la pluie tarde trop, 2018 pourrait s'avérer la pire année depuis quinze ans. Pour la mycologue Monika Christen, chargée des contrôles dans la région de Berne, la sécheresse ambiante affecte non seulement la quantité de champignons mais aussi les différentes variétés. Une telle situation n'est plus apparue depuis 2003, témoigne-t-elle auprès de Keystone-ATS. La canicule d'alors avait même eu des répercussions sur l'année suivante. Toutes les régions, cependant, ne sont pas à la même enseigne. Et la situation pourrait encore tourner si le ciel le voulait bien, selon Monika Christen, qui rappelle que l'année avait quand même bien commencé. "La saison 2018 a encore une chance", rassure la spécialiste à l'attention des amateurs de cueillette.

Le manque d'humidité a aussi une influence sur la pousse des champignons et peut modifier leur aspect extérieur, un danger supplémentaire pour les champignonneurs du dimanche. Une taille plus petite ou une surface sèche au lieu d'être humide induit parfois des confusions avec des conséquences désastreuses, comme lorsqu'il s'agit d'amanites phalloïdes. Chaque année, Tox Info Suisse recense plusieurs centaines de cas d'intoxications aux champignons. Mais c'est surtout lorsqu'il y a des poussées phénoménales que le nombre d'empoisonnement augmente, selon les statistiques.

Auteur : ATS/AGIR