Salon Suisse des Goûts et Terroirs 2010

29.10.2010 – Le week-end s’annonce gourmand !

Le Salon Suisse des Goûts et Terroirs régale les gourmands jusqu’au lundi 1er novembre, à Espace Gruyère (Bulle – FR). Pour sa 11e édition, cette manifestation d’envergure nationale fait la part belle aux délices du terroir. Plus de 280 exposants, dont 60 nouveaux, titilleront les papilles des près de 40'000 visiteurs attendus ! Le Salon Suisse des Goûts et Terroirs est heureux de compter parmi ses exposants Meinrad Perler, nommé, mercredi soir à Berne, vigneron de l’année dans le cadre du Grand Prix du vin suisse 2010. Ce Fribourgeois d’origine a reçu le prix spécial «Vinissimo» parmi 2’715 vins en compétition! Trois compétitions de boulangeries auront lieu ce week-end. Une exposition attractive: «Ici on cultive la biodiversité», présentée par l’Union suisse des Paysans, montre comment les paysans suisses assurent l’équilibre entre utilisation et protection des ressources naturelles. Car le contenu de nos assiettes dépend lui aussi de la biodiversité! L’Arène gourmande sera l’un des points fort et les ateliers de l’Ecole du Goût réjouiront les papilles des jeunes gastronomes. Les visiteurs pourront également participer à deux concours alléchants en dégustant des miels suisses ou des fromages d’alpage fribourgeois.

 

Auteur : Agir