Sondage sur les labels alimentaires

16.12.2010 – Plus de 50% des Suisses tiennent compte des labels apposés sur les aliments lors de leurs achats

Selon un communiqué de presse du WWF Suisse, plus de la moitié des Suisses effectuent leurs achats alimentaires en fonction des labels et distinguent les produits bio et ceux fabriqués dans le respect de normes sociales et vétérinaires. Ces résultats sont tirés d'un sondage représentatif mené par l'Institut Link sur mandat du WWF Suisse. Aucun des sondés n'a reconnu la totalité des 20 labels présentés, et seulement 14% ont su les situer correctement. Il s'agissait pourtant uniquement des certifications alimentaires les plus courantes. Ce sondage révèle que les appellations les plus connues sont les trois labels bio bien établis, à savoir Naturaplan, Migros Bio et le Bourgeon de Bio Suisse, suivis par TerraSuisse, IP Suisse et Max Havelaar. Les plus récents, même largement diffusés, sont très peu connus. «Les consommateurs souhaitent acheter des produits certifiés, mais ils ne savent pas vraiment à quoi correspondent les labels ni à quel point ils sont rigoureux.», conclut Jennifer Zimmermann, responsable de projet au WWF Suisse.

Auteur : Agir