Spécialités suisses AOP-IGP

10.04.2014 – Deux nouvelles spécialités suisses sont désormais protégées dans l’Union européenne.

La Suisse et l’UE ont signé hier une décision portant reconnaissance, par l'Union européenne, des dénominations suisses « Werdenberger Sauerkäse, Liechtensteiner Sauerkäse et Bloderkäse » (AOP) et « Glarner Kalberwurst » (IGP). De son côté, la Suisse introduira quelque 180 produits européens dans les dénominations protégées sur son territoire. La décision entrera en vigueur le 1er mai prochain. La signature de cette décision intervient en application de l'accord entre la Suisse et l'Union européenne sur la reconnaissance mutuelle des appellations d'origine protégées (AOP) et des indications géographiques protégées (IGP) des produits agricoles et des denrées alimentaires, entré en vigueur en décembre 2011. L'accord, qui protège déjà des dénominations suisses connues, telles que « Viande des Grisons » et « Tête de moine », prévoit l'adjonction régulière d'AOP et d'IGP des deux parties. Ainsi, les désignations suisses « Werdenberger Sauerkäse, Liechtensteiner Sauerkäse und Bloderkäse » (IGP) et « Glarner Kalberwurst » (AOP) sont dorénavant protégées contre les contrefaçons et les utilisations abusives dans l'Union européenne.

Auteur : AGIR