Terravin met les petits plats dans les grands !

25.11.2010 – Remise des 3es « Lauriers de Platine » de Terravin au restaurant l’Hôtel-de-ville de Philippe Rochat

Ce jeudi, les vins vaudois ont été a l’honneur lors de la remise des 3es « Lauriers de Platine » par l’Office de la marque de qualité Terravin. Choisis parmi plus de 180 millésimes 2009 ayant obtenus le label « Lauriers d’OR », les 16 finalistes ont participé à la grande finale qui s’est tenue au restaurant de Philippe Rochat à Crissier. Le grand gagnant a été dévoilé en présence du Conseiller d’Etat Jean-Claude Mermoud, du restaurateur et hôte de la finale, Philippe Rochat et du gérant du label Terravin Philippe Herminjard. Le vainqueur est un Calamin Grand Cru proposé par Jean et Simon (présent à la cérémonie) Vogel, à Grandvaux.

Regroupant moins de 5% de la production viticole vaudoise, le label de qualité Terravin regroupe les meilleurs vins du canton de Vaud. Pour le millésime 2009, pas moins de 180 producteurs ont ainsi obtenus le droit de faire figurer le macaron or sur leurs bouteilles.

 

Auteur : Agir