Traces de maïs transgénique dans un produit sur deux

06.07.2001 –

(ats) - Des traces de maïs modifié génétiquement ont été découvertes dans 50 % des produits analysés dans les laboratoires cantonaux du Nord-Ouest. La proportion de maïs transgénique ne dépasse toutefois jamais la limite tolérée, fixée à 1 %. Les laboratoires de Bâle-Ville, Bâle-Campagne, Soleure, Argovie et Berne ont analysés 56 échantillons de produits à base de maïs: taco chips, popcorn, polenta ou farine de maïs. Des organismes génétiquement modifiés (OGM) ont été trouvés dans 28 échantillons. Aucun de ces 28 échantillons ne contenait plus de 1 % d'OGM, indiquent jeudi les cinq laboratoires dans un communiqué commun. Toutes les formes de maïs transgéniques découvertes sont autorisées en Suisse. Sur les 56 produits analysés, 14 portaient le label "Bio". Cinq de ces produits "Bio" (36 %) contenaient des OGM, mais dans une proportion inférieure à la limite fixée de 0,1 %. La part des aliments contenant des OGM augmente d'année en année, soulignent les laboratoires cantonaux. Les importateurs et producteurs réussissent à bien séparer les produits conventionnels de produits contenant des OGM.