UE : normes sur les jus de fruits

23.09.2010 – Bruxelles veut interdire les additions de sucre

La Commission européenne propose d'interdire les additions de sucre dans les jus de fruits dans l'UE, a-t-elle annoncé mercredi dans un communiqué. La Suisse serait prête à adapter sa législation. Aujourd'hui, l'addition de sucres dans les jus de fruits est autorisée à hauteur de 150 grammes de sucre par litre, et à hauteur de 20% du poids total dans les nectars de fruits. L'addition de sucre ou de miel restera autorisée, à des fins d'édulcoration, dans les nectars de fruits, propose la Commission. Ce projet de loi confirme par ailleurs la distinction qui est faite entre le jus de fruits et le jus de fruits à base de concentré, et inclut pour la première fois la tomate dans la liste des fruits destinés à la production de jus de fruits. Selon des sources proches de la Commission, le projet ne devrait pas se heurter à des résistances particulières parmi les Etats européens, qui sont appelés à adopter le texte avec le Parlement européen.

Auteur : Agir