Un projet original de food-truck en région de montagne dans le canton de Vaud

27.09.2018 – Soutien de l’Aide Suisse aux Montagnards.

L’Aide Suisse aux Montagnards a décidé de soutenir un projet mobile en région de montagne. Nommé « Le Bon Truck », il s’agit d’un service mobile de petite restauration chaude et froide, de boissons et de vente de produits de la région Ormonts-Leysin. Proposé par Nathalie Gonthier, il sera basé sur une aire de repos spacieuse sur la route Aigle-Le Sepey, vers le lieu-dit « Le Pont de la Tine ». Cette route de passage, bien fréquentée, conduit à 3 destinations touristiques : Col des Mosses, Les Diablerets et Leysin.

« L’Aide Suisse aux Montagnards a décidé de soutenir Nathalie Gonthier dans son projet professionnel avec un petit coup de pouce financier pour le montant qui lui faisait défaut, déclare Dominique Descloux, expert bénévole de la Fondation. Il s’agit en effet d’un concept original de food-truck en région de montagne, axé sur la vente et la promotion de produits locaux provenant directement d’agriculteurs et artisans locaux. Il contribuera ainsi à développer et à pérenniser ces activités en régions de montagne ». 

Auteur : AGIR