Union suisse des producteurs de champignons

10.04.2014 – Nomination d’un nouveau président

Lors de leur récente assemblée générale, les membres de l’Union suisse des producteurs de champignons (USPC) ont désigné leur nouveau président en la personne de Daniel Suter, lequel remplace Roland Vonarburg qui a occupé cette fonction durant 9 ans. Avant de céder sa place, le président sortant a salué le travail des producteurs et tout particulièrement celui du secrétaire de l’USPC, Fritz Burkhalter: «Fritz Burkhalter est un connaisseur expert de la branche des légumes, du commerce et de la politique agricole.» Durant l'année, le marché suisse des champignons frais a été de 9846 tonnes, a rappelé le secrétaire dans son rapport annuel. Ce qui, a-t-il précisé, correspond à une hausse d'environ 2%. La production des membres de l’USPC a augmenté de 90 tonnes environ. L’approvisionnement du marché en champignons suisses frais est de 78%. Le marché suisse des champignons frais nobles a, quant à lui, augmenté de 8% et enregistré 744 tonnes (690 tonnes en 2012), ce qui correspond à une part de marché de 35% pour les membres de l’USPC, avec une augmentation de la production nationale de 2%. Notons enfin que l'USPC a l'intention d'améliorer encore la compétitivité et la place des producteurs suisses de champignons par rapport au marché étranger. Plus d’information sur l’Union suisse des producteurs de champignons (USPC): www.champignonsuisse.ch

Auteur : AGIR