Uniterre

27.03.2018 – Près de 25 000 signatures récoltées pour la pétition pour un prix du lait correct - 1 franc par litre -, afin de permettre aux producteurs de "vivre dignement".

(AGIR) – Uniterre informe aujourd’hui dans un communiqué avoir déposé ce jour, auprès de la Chancellerie fédérale, la pétition réclamant qu’1 franc par litre de lait soit payé aux producteurs de lait. Lancée le 23 novembre 2017, cette pétition a, en 4 mois, récolté 24 945 signatures. Le succès de cette pétition montre que c’est un sujet qui touche les consommateurs, de plus en plus sensibles à la juste rémunération des paysans, a indiqué Uniterre. Les études de la Fédération romande des consommateurs (FRC) révèlent en effet que ces derniers sont prêts à payer plus cher le litre de lait du moment que la part supplémentaire revient aux producteurs, explique le communiqué. Par ailleurs, les Stations fédérales de recherche en agronomie ont montré que le coût de production d’un litre de lait est de 1 franc en moyenne. Or, pour les producteurs de lait d’industrie on est loin du compte puisqu’ils sont payés en moyenne 55 centimes par litre. Face à cette situation catastrophique, chaque jour des producteurs de lait prennent la lourde décision de cesser cette activité.

Avec cette pétition, «nous attendons de la Chancellerie Fédérale et de notre ministre de l’agriculture, Monsieur Johann Schneider-Ammann, la mise en place de solutions pour que la valeur ajoutée de la production laitière soit répartie équitablement le long de la chaîne de production, ce qui est loin d’être le cas aujourd’hui. Et de trouver des moyens pour que le travail de la FPSL (Fédération des Producteurs Suisses de Lait), à savoir défendre ses producteur-trice-s de lait, soit fait ! C’est également grâce à l’acceptation de l’initiative pour la souveraineté alimentaire, qui sera votée à l’automne 2018, que nous pourrons enfin permettre à nos paysans de vivre dignement!», soulignent les responsables de l’organisation syndicale paysanne, cités dans le communiqué.

Auteur : AGIR