Vache folle

22.09.2016 – La Chine lève en partie un embargo vieux de 13 ans sur le bœuf américain.

(ATS/AGIR) - L'importation en Chine de produits américains de viande de bœuf, désossée ou avec os, provenant d'animaux de moins de 30 mois, est à nouveau autorisée, selon l'Administration chinoise pour le contrôle de la qualité, l'inspection et la quarantaine (AQSIQ). La Chine a annoncé aujourd’hui avoir levé en partie l'embargo qu'elle imposait sur le bœuf américain depuis fin 2003, après la découverte d'un premier cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) aux Etats-Unis. Cette décisionde Pékin, applicable immédiatement, intervient au moment où la consommation de viande s'envole dans la deuxième économie mondiale, où l'essor de la classe moyenne a modifié le régime alimentaire traditionnel. La viande importée d'Australie, notamment, connaît un grand succès en Chine. Le Brésil, qui avait également maintenu un embargo ancien sur le bœuf américain, a de son côté repris langue avec les Etats-Unis en août pour une levée des interdictions croisées des deux pays sur les produits carnés. La réouverture de marchés à l'exportation était devenue une nécessité cruciale pour les agriculteurs américains, confrontés à un gonflement de l'offre intérieure et à un déclin marqué des prix. La Chine est à cet égard un terrain prometteur. C'est déjà le premier pays consommateur de porc, mais elle ne produit pas suffisamment pour satisfaire sa demande intérieure. Le géant asiatique a ainsi multiplié par deux, sur les quatre premiers mois de l'année, ses importations de porc en provenance d'Europe, selon le Marché du porc breton (MPB).

Auteur : ATS/AGIR