Viande assaisonnée

11.11.2014 – Mise en consultation d’un projet pour pénaliser la viande importée

(ATS/AGIR) - La Suisse pourrait serrer la vis en matière d'importations de viande assaisonnée. Par 13 voix contre 11, la commission de l'économie du National a décidé de mettre en consultation en décembre un projet concrétisant une initiative parlementaire de l'UDC. L'opération vise à ce que la viande assaisonnée étrangère ne bénéficie plus d'un droit de douane réduit à l'importation et soit soumise aux mêmes règles que la viande non apprêtée. La majorité de la commission estime que l'augmentation des importations constatée au cours des dix dernières années représente un problème pour les producteurs suisses de viande, ont indiqué aujourd’hui les services du Parlement. Elle craint en outre que la viande importée n'ait pas été produite selon les normes aussi exigeantes que celles suisses en matière de protection des animaux. L'Administration fédérale des douanes a déjà empoigné le problème en adaptant ses explications sur les tarifs des douanes. Les droits de douanes réduits ne concernent plus les produits pour lesquels les substances aromatisantes ne pénètrent pas du tout ou très faiblement dans la viande. La viande dont l'assaisonnement est réalisé en profondeur ou sur la totalité de sa surface, qui est perceptible à l'oeil nu ou nettement au goût, bénéficie en revanche encore d'un droit de douane réduit.

Auteur : ATS/AGIR