Vinea devient un salon national

31.08.2010 – Les rencontres vinicoles de Sierre prennent une ampleur nationale pour la 17e édition. Vinea devient un véritable salon des vins suisses. La manifestation accueille cette année une cinquantaine de vignerons suisses en plus de la centaine de producteurs valaisans.

L'ouverture à la Suisse est une idée émise il y a six ans. Sa concrétisation a débuté l'an dernier et cette année l'intérêt est réellement marqué, explique Elisabeth Pasquier, directrice de Vinea. Une cinquantaine de vignerons vaudois et tessinois mettent leurs crus à la disposition du public. L'édition 2010 qui s'ouvre vendredi s'annonce riche en nouveautés, à commencer par l'ouverture le vendredi soir pour permettre aux visiteurs de déguster les vins lauréats du concours mondial du pinot noir. Jusqu'à présent il se tenait sur le week-end, soit samedi et dimanche. L'autre grande nouveauté concerne le jeune public. Les 18-25 ans sont de plus en plus nombreux à fréquenter Vinea, ce qui réjouit les organisateurs. Si quelques abus sont constatés, les jeunes se montrent surtout intéressés à la dégustation et pour cultiver sa dimension didactique Vinea leur propose spécialement un atelier d'initiation à l'art de la dégustation. Vinea tombe aussi dans la modernité au service d'un public dégustateur et connaisseur. Une application pour iPhone a été développée qui fait office de sommelier interactif. L'utilisateur peut consulter des fiches de vins et faire ses propres annotations. Les noms et adresses de plus de 300 producteurs y figurent.

Vinea, le salon des vins suisses, se déroule à Sierre (VS) du 3 au 5 septembre. Ouverture: vendredi de 17h30 à 20h30, samedi et dimanche de 10h00 à 17h00. Renseignements sur www.vinea.ch

 

Auteur : Agir